Sałatka śledziowa II


Tutaj polecam niezwykle prostą w przygotowaniu sałatkę śledziową. Świetnie nadaje się nie tylko na lunch, ale również na niespodziewanych gości :)

Kurczak z warzywami

Składniki:

  • 400 g płatów śledziowych
  • 1 niewielka sałata zielona (np. rzymska)
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 3 ugotowane jajka
  • sól
  • pieprz czarny mielony

Sałatę drobno kroimy, dodajemy pokrojone w niewielkie kawałki płaty śledziowe i ugotowane jajka oraz odcedzoną kukurydzę. Całość mieszamy i odstawiamy do lodówki na jakiś czas, żeby składniki się przegryzły. Można delikatnie doprawić pieprzem i solą. Podajemy ze świeżym pieczywem.

Smacznego!