Sałatka z ogórka i kukurydzy


Prosta i szybka w przygotowaniu, a ostra w smaku sałatka. Świetnie smakuje z pieczywem, ale polecam ją również do pieczonego lub grillowanego mięsa. Pychotka :)

Sałatka z ogórka i kukurydzy

Składniki:

  • 1 świeży ogórek szklarniowy
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka musztardy z ziarnami gorczycy
  • 1 łyżka zwykłej musztardy
  • sól, pieprz

Ogórka myjemy, ostrożnie parzymy wrzątkiem i kroimy w większą kostkę i solimy i dodajemy do niego odcedzoną kukurydzę i polewamy sosem z jogurtu, obu musztard i majonezu. Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Smacznego!

Sałatka z ogórka i kukurydzy