Kuskus z migdałami i żurawiną


Jakiś czas temu miałam okazję skosztować kuskusu podanego do grilowanego mięsa i muszę przyznać, że bardzo posmakowało mi to połącznie. Zatem prezentuję tutaj prosty przepis na smaczny kuskus, który równie dobrze nadaje się jako sałatka solo np. na lunch.

Kuskus z migdałami i żurawiną

Składniki:

  • 1 szklanka surowej kaszy kuskus
  • 1/2 szklanki płatków migdałów
  • 1/2 szklanki żurawiny suszonej
  • sól

Kuskus gotujemy w lekko posolonej wodzie według przepisu podanego na opakowaniu. Do lekko przestudzonego kuskusu dodajemy migdały i żurawinę, całość mieszamy i gotowe!

Smacznego!