Kolesław

Klasyczna sałatka z surowej kapusty i marchewki, bardzo popularna w krajach anglosaskich. Doskonała do mięs.

Składniki:

• 1/2 główki białej kapusty
• 1/2 główki czerwonej kapusty
• 2 niewielkie marchewki
• 6 cebulek dymek
• sól

Sos:

• 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
• 3 łyżki majonezu
• 1 łyżka musztardy dijon
• 1 łyżka łagodnej musztardy

Drobno kroimy lub szatkujemy obie kapusty, dodajemy pokrojone dymki i obrane, umyte i utarte na dużych oczkach marchewki. Polewamy sosem i całość mieszamy doprawiając do smaku solą.

Przepyszy dodatek do:

• niemieckiej sałatki ziemniaczanej
• pikantnego kurczaka
• smażonego łososia

Smacznego!

• << Buraczki czerwone
• Seler >>

• Do góry
• Strona główna