Łaciaty placek


Proponowane tutaj ciasto nie jest szczególnie efektowne i pewnie nie zrobi wrażenia na gościach, ale za to jest niesamowicie proste - idealne na szybki deser dla rodzinki. U mnie znika błyskawicznie :) Jak ja lubię nieskomplikowane przepisy na smakowite ciasto!

Łaciaty placek

Składniki (na blachę o wymiarach 33x23 cm):

  • 5 jajek
  • 1/2 szklanki białego cukru
  • 1/2 szklanki brązowego cukru
  • 2 i 1/2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki wody
  • 3/4 szklanki oleju
  • 4 łyżki kakao

W większym naczyniu miksujemy jajka z cukrem, dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dolewamy wodę i olej. Wszystko razem miksujemy i wylewamy POŁOWĘ porcji na posmarowaną tłuszczem blaszkę. Do pozostałej masy dodajemy kakao i dokładnie miksujemy. Następnie, łyżką nakładamy na białą masę kakaowe kleksy i mamy łaciatego placka :). Pieczemy przez około godzinę w temperaturze 180 stopni C.

Smacznego!