Ciasto marchewkowe

To miękkie i wilgotne ciasto jest idealne na nagłego słodkiego głoda - zrobienie go jest bardzo proste i łącznie z pieczeniem zajmuje niespełna godzinę. Uwielbiamy jego smakowity cynamonowy aromat roznoszący się po całym domu. Gorąco polecam!

Składniki (na formę keksówkę):

• 3 jajka
• 2/3 szklanki cukru
• 1 szklanka mąki
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 szklanki oleju
• 1 szklanka startej marchewki (na dużych oczkach)

Nagrzewamy piec do temperatury 180 stopni C. Jajka miksujemy na wysokich obrotach z cukrem przez około 2 minuty, następnie dodajemy mąkę zmieszaną z proszkiem, sodą i cynamonem. Całość miksujemy, wlewamy olej i wsypujemy marchewkę i dalej miksujemy aż składniki dokładnie się połączą. Wylewamy masę do wysmarowanej tłuszczem formy i pieczemy w 180 stopniach C przez około 45 minut. Ciasto jest tak pyszne, że polewa nie jest potrzebna :)

Smacznego!

• << Ciasteczka chip cookies
• Ciasteczka z żurawiną i orzechami >>

• Do góry
• Strona główna